說真的其實在結婚前小妹我算起來還真是個購物笨蛋>.<居家生活
只要看見喜歡的就都會買,但買回家後又很少在使用
根本是在浪費錢,自從結婚後常常陪婆婆一起去逛街或
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坡上的峨眉不在峨眉湖畔，閒置多年的天主堂活化成聚落亮點，與百年老餅鋪一同傳遞山村動人的溫暖。以「東方美人茶」聞名的新竹峨眉，為「大隘三鄉」（北埔、峨眉、寶山）之一，人們較熟悉的景區大致在大埔水庫（峨眉湖）與南側的十二寮，鄉治所在的峨眉村，卻經常在奔馳於北埔與峨眉湖的台3線時被忽略，直到天主堂飄散出窯烤麵包香。
距離北邊的北埔不到5公里，峨眉安靜得一如許多偏鄉小聚落，稍稍離開台3省道主線的小坡頂，簡單的兩條主要道路，即便鄉公所、農會、國小、國中等重要行政教育機關都在那兒，卻鮮少外地人踏入其中。
村落的東邊，素樸水泥長方體的天主教堂靜靜矗立，1963年高伯龍神父在寧謐峨眉建起這座西班牙式的教堂，物資缺乏的年代，扮演著地方民生物資供應站與儲蓄互助社、診療所、幼稚園等多重角色。台灣經濟起飛後，客家聚落中的天主堂漸漸失去物資供應功能，這一閒置就是20年，所幸主結構體健壯完好，得以讓姜信鈞回到童年經常玩耍的場域，開啟教堂全新的功能角色。
土生土長的姜信鈞，曾任北埔鄉公所民政課長，在職時便成立月眉（峨眉舊名）觀光休閒產業協會，直到符合退休資格之際，立即返鄉全力投入家鄉事務。協會沒有固定的辦公室，姜信鈞徵得教會同意重新打開天主堂大門，當初只想好好運用這個美麗的教堂，針對鄉親辦些文史、進修或環境相關活動，現在幾乎秒殺完售的窯烤麵包根本不在原始構想內。
在天主堂蓋麵包窯的構想，起因於協會有位具有泥水技能的志工罹患憂鬱症，姜信鈞聽從藝術家朋友的建議，希望讓那位志工藉由工作走出陰影。窯蓋好了，才想說要拿它來做什麼。正好得知中華穀類研究所開設麵包課程，江信鈞專程到台北上課，再邀老師到峨眉指導在地居民做麵包。柴燒4小時才可以烘烤的吐司：全麥核桃葡萄、紅豆美人、橘香蔓越莓、紅麴桂圓、白吐司與雜糧堅果、法式水果等口味的麵包，全以老麵發酵製作，從無人購買到目前天天出爐，「野山田工坊」的「天主堂窯烤麵包」，不僅穩定銷售，更讓在地鄉親多了工作。
從公家單位退休，姜信鈞認為不能一直靠公家補助，必須建立自己的生產力，除了窯烤麵包，他也利用峨眉盛產的柑橘製作果醬，以檸檬取代虎頭柑做出客家傳統的酸柑茶；從大自然中取材進行植物染，染出韻味十足的便當包巾。
為了讓更多人知道峨眉，姜信鈞充分運用天主堂與堂前那片草地舉辦活動，「在峨眉野一餐」，以社區媽媽們拿手的客家家常菜，用樸實卻不失精緻的方式呈現，搭配市集、草地音樂、品茶，成功吸引30歲左右的年輕族群參與，已持續舉辦6次；此外，「在峨眉住一晚」讓參與者於教堂內搭帳棚過夜，也深受好評。
完好保留原貌的天主堂重新打開，讓人看見高窗剪紙映入的美麗光影、以馬賽克整面拼貼的聖堂「壁畫」，姜信鈞以「Yes We Can」的信念進行的在地產業活化，更讓人看見因擾動激盪出的聚落希望，與為家鄉奉獻的共好感動。
距離天主堂不遠，街上峨眉國小的對面，百年傳承的「建成餅鋪」是小聚落裡另一個溫暖的據點。回鄉跟著父母學習製餅與經營的第四代吳芳婷，起初不解自己為何放棄都市穩定的工作回到無聊的鄉下，直到某天，一位年邁婦女挑擔搭公車來到店裡，她為了即將結婚的兒子特定來買豬油餅，希望兒子也能感受媽媽在困苦年代，能以豬油餅做為喜餅的難得幸福，吳芳婷這才發現餅鋪必須承續的意義。
吳家的傳統豬油餅原由阿公操持，老人家年邁臥床，芳婷的父母吳清勛、虞冰菁結束外地經營的餐廳返鄉接棒，繼續以手工製餅。邊剝著紅蔥頭的虞冰菁表示，他們遵從著老人家的工法，煉豬油、炸蔥頭、熬冬瓜、做餅皮，環環細節、樣樣手工，才能保有扎實韻味、外酥內軟的古早味。跟著學做餅，吳芳婷也以年輕世代擅長的網路、手機平台增添實體店鋪以外的販售通路，行銷建成餅鋪的「漢餅」，如豬油餅、蕃薯餅、白鳳酥、客製化喜餅與鳳梨餅、綠豆椪。老餅鋪堅持的不僅是客家傳統風味，也是感懷先祖創業發跡、再創活力、持續傳遞幸福滋味的信守。
實用資訊
峨眉鄉峨眉村位於台3省道86K處。
開車：
南往北：國道1頭份交流道→124縣道→珊珠湖轉台3線。
北往南：國道3竹林交流道→120縣道→台3線，或120線道轉68快速道路往竹東接台3線。
公車：新竹客運5609珊珠湖線，竹東經北埔、峨眉、珊珠湖往返。
新竹客運竹東總站：03-5962018。
野山田工坊：峨眉天主堂，03-580-9115。
建成餅行：峨眉鄉峨眉村峨眉街2鄰39號，03-580-0629。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
一年一度的漫畫博覽會於今（10）日上午10時正式開幕！縱使今天台北氣溫高達36度，一大早仍有大批漫畫迷在世貿1館外排隊等候開幕，目的就是要搶到眾多限量的商品！
進場前已有大批粉絲在外等候。（圖／記者顏大惟攝 , 2017.08.10）
本次參展廠商除了有木棉花、台灣角川、東立、長鴻、尖端、曼迪、普威爾、台灣東販等老牌知名出版社與廠商外，台灣萬代南夢宮更是首度參展。另外FGO、闇影詩章等手遊在現場也都有專屬攤位。
時間一到會場內立刻擠滿大量粉絲。（圖／記者顏大惟攝 , 2017.08.10）
台灣萬代南夢宮首度參展漫博，展出各式PS4新作。（圖／記者顏大惟攝 , 2017.08.10）
開幕儀式上邀請到了本次漫博吉祥物「漫寶」的台灣原創者Moriku老師到現場分享創作理念，日本視覺系藝人AKIRA也登台獻唱動畫《黑執事 馬戲團篇》的片尾曲。
漫博吉祥物「漫寶」與台灣原創者Moriku老師。（圖／記者顏大惟攝 , 2017.08.10）
日本視覺系藝人AKIRA登台獻唱。（圖／記者顏大惟攝 , 2017.08.10）
日本視覺系藝人AKIRA登台獻唱。（圖／記者顏大惟攝 , 2017.08.10）
生活達人 文化部政務次長丁曉菁也在開幕儀式上提到，設立在華陰街的動漫基地最快將於今年底開幕，同時今年的金漫獎也首度讓各國相關產業人士能夠共同交流創作，提升台灣在漫畫上的軟實力。此外，中華動漫出版同業協進會也代表漫博對中華民國喜願協會與中華民國腦性麻痺協會各捐贈10萬元，讓漫博也能夠回饋社會。
文化部政務次長丁曉菁上台致詞。（圖／記者顏大惟攝 , 2017.08.10）
中華動漫出版同業協進會理事長黃信謙（圖最右）代表漫博對中華民國喜願協會與中華民國腦性麻痺協會各捐贈10萬元。（圖／記者顏大惟攝 , 2017.08.10）
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